第一章维扬文脉，丝丝缕缕润芳华

——扬州文化资源类型及其阐释第二章古镇渡口，明灭灯火照运河

——扬州古镇文化资源研究第三章江海扬波，舳舻万艘忆海港

——扬州交通运输文化资源第四章广陵大都，富甲天下扬州梦

——扬州城市文化资源第五章淮左食风，画舫梦忆笑谈中

——扬州饮食文化资源第六章千帆点点，运河波光米盐白

——扬州运河文化资源第七章游园澡雪，诗意人生池亭间

——扬州园林文化资源第八章长袖笙歌，梨园曲调犹绕梁

——扬州戏曲文化资源第九章诗画小说，文艺镜像幻亦真

——扬州文学艺术资源第十章文化资源，记忆深处觅名城

——扬州文化资源的保护与开发后记个人简介

第一章维扬文脉，丝丝缕缕润芳华

——扬州文化资源类型及其阐释本文所说的文化资源概念，并非指自然资源之外的人类劳动创造的一切成果，而是专指在人类文化中得以传承具有“时间性”，在社会发展中可以开发具有“效用性”，在文化生产中能够创造财富具有“生产性”的那部分成果。

由于文化资源是文化发展最直接、最现实的对象，也是文化软实力发展的基础。对扬州文化发展的一切相关命题的讨论，都应该以扬州文化资源的梳理为逻辑起点。只有把扬州文化资源的构成、类型等“家底子”摸清楚，才能有效避免当前文化传承、保护与开发中暴露的盲目性与无效性。因此，对扬州文化资源的研究，首先从对它的构成、类型、内涵等基础理论的阐释开始。

文化资源的类型是扬州文化资源类型划分的理论框架和现实标尺。目前学界对文化资源类型的划分，由于对文化资源概念内涵的理解、划分标准的不同而存在差异。例如，从文化资源的形态上看，文化资源分为物质文化资源、非物质文化资源；从文化资源产生时间上看，文化资源分为历史文化资源、现代文化资源；从文化资源城乡形态上看，文化资源分为乡村文化资源、城市文化资源。

本书借鉴刘士林提出的江南文化资源划分为物质文化资源（主要包括生态系统资源、土特产品资源、古建筑资源以及它们的具体情况）、社会文化资源（主要包括农业文化资源、工业文化资源、历史文化与民俗文化资源以及它们的具体情况）、审美文化资源（口头文学、音乐歌舞、游戏竞技、民间艺术等）的“三分法”刘士林上海浦江镇文化资源与发展框架研究［J］南通大学学报，2009（2）；刘士林，刘新静江南文化资源的类型及其阐释［J］江苏行政学院学报，2011（5）。其学理性依据在于，一方面，较之把文化资源普遍划分为物质文化资源、非物质文化资源的“二分法”，将非物质文化资源区分出社会文化资源和审美文化资源，更有利于实现对扬州文化资源的“微观叙事”，避免资源梳理上过于粗放模糊的问题；另一方面，更重要的原因在于，作为江南文化资源类型研究主要框架的“三分法”，更适合于扬州文化资源的划分，因为在文化意义上，历史上的扬州一直被作为“江南”而存在，扬州文化与江南文化有着家族遗传类似性，扬州文化资源本身就是江南文化资源的一部分，以江南文化资源类型划分的方法作为本书研究的理论框架，更切合扬州文化资源类型的本质。

一、扬州文化资源的构成

首先，就物质文化资源而言，悠久的建城历史与繁荣的经济，为扬州积累了丰富的物质文化，虽屡遭战火洗劫，仍有珍贵遗存。

物质文化资源的多少，与城市历史的长短及经济发展的强弱有直接关联。一般而言，城市建造历史越久远，经济越繁荣，越容易积累丰富的物质文化。至于保存数量的多少，又与城市经历政治环境的安危有关。历史上的扬州经济繁华号称“扬一益二”，由此奠定了物质文化的基础，同时，扬州也是一个饱受战火浩劫的多灾多难的城市，在其城市经济最繁荣的唐宋明清时期，遭受无数次战火洗劫，无数物质文化资源遭到严重破坏，能够保留下来的弥足珍贵。

以古建筑为例，古建筑是物质文化资源的代表，对扬州历史的延续、传承有着其他物质文化资源无法比拟的优势。扬州古建筑资源具有类型多样，构成繁多的特点。

从宏观上看，古城扬州是首批“中国历史文化名城”，从公元前486年吴王夫差修筑邗城开始算起，扬州古城已经拥有近2500年城市建筑的历史，考古学研究表明，自春秋时期在蜀冈筑邗城，扬州城址“在蜀冈上的这个大位置基本没变。但是，唐代已开始在蜀冈下筑罗城，古代扬州城址的变化就是从这个时候开始的。至宋代则建宋大城，完全在蜀冈下，濒临运河”傅崇兰中国运河城市发展史［M］成都：四川人民出版社，1985：94。虽然由于历史的久远和战火的焚毁，古邗城、汉代广陵城、隋唐扬州城的古城墙、城门等基础建筑设施已经损毁殆尽，但是，随着考古学发掘成果的不断扩大，唐代扬州城门遗址和宋大城遗址均被发现，成为扬州古城建筑文化资源的代表。

例如，在扬州城建历史上规模最大的唐代，城市由子城和罗城两部分组成，规模仅次于长安、洛阳两京，而子城南门是唐代扬州最为壮观的城门，利用隋江都宫江都门修筑而成。今考古勘探，南门设三门道，进深14米，中间门道宽7米，两侧门道均宽5米。门道之间隔梁厚2米多。城南门遗址包含唐、北宋、南宋、明、清等多个时期修筑或修缮的陆门遗存和与水门、水关遗址相关的一些遗迹现象。虽历经1200余年，扬州城南门的位置始终未变，城城相叠，沿袭至今，被考古学界、史学界、建筑界誉为“中国城门通史”陶敏，邵伟门址超6000平方米宋代元代仍沿用唐子城南门：扬州“最壮观城门”［N］扬州晚报，2015-03-31。古城遗址的发掘，为今天扬州建设古城遗址公园，复建城墙门楼，再现唐代扬州城建筑的规划布局与宏伟壮丽，提供了宝贵文化资源。

（《嘉庆重修扬州府志》扬州府城池图）

从中观上看，扬州保留了大量历代修建的园林建筑。明代，园林遍布扬州城垣的内外。清代更是扬州园林艺术的全盛时代。李斗在《扬州画舫录》卷六中引用刘大观的话：“杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜，三者鼎峙，不可轩轾。”李斗扬州画舫录［M］北京：中华书局，1960：151园林建筑中的亭台楼榭等建筑设施，集中了扬州物质文化资源、社会文化资源和审美文化资源的智慧。

从微观上看，扬州拥有明清盐商豪宅建筑群。近年来，扬州加大对明清盐商豪宅建筑的统计、保护与开发工作，从遗存的盐商住宅及其演变过程看，清朝中期盐商住宅多集中在东关街、东圈门一带，后期多在南河下、丁家湾区域。扬州盐商住宅(含名人名居)尚有70多处。扬州金粟山房等5处古建筑将修缮修旧如旧［N］扬州日报，2014-08-15例如，被誉为“盐商第一楼”的卢氏盐商豪宅，是保存至今的青砖黛瓦的高大古建筑群。此宅建于清光绪年间，占地面积万余平方米，当年兴建此宅耗银７万余两，如今已经成为扬州住宅建筑的文化符号。

其次，就社会文化资源而言，扬州在特殊历史时期发生的重大事件，为其积淀了深厚的社会文化资源。

每一座城市的兴起，都有着自身独特的原因。扬州的繁荣离不开两个特殊时代发生的两件事，一是隋唐时代大运河的全线贯通，另一个是明清时期的盐运兴盛。前者造就了扬州是一座“运河飘来的城市”，后者则让扬州成为一座“白盐堆起来的城市”。大运河与盐业的命运自此与扬州城市发展息息相关，由此积淀了以运河文化资源、都市文化资源、工业文化资源为代表的社会文化资源。

以运河文化资源为例，隋炀帝时期，征调淮南十余万人开邗沟，自山阳至扬子江。“大业四年（608）开永济渠，引沁水沟通黄、淮，北通涿郡。于是可以从扬州行船，直达涿郡。”傅崇兰中国运河城市发展史［M］成都：四川人民出版社，1985：61大运河的全线贯通，直接推动了扬州政治地位的提升和城市经济的繁荣，为扬州积累了一笔深厚而丰富的文化遗产。一方面，依靠运河兴起的扬州，在政治命运和经济发展方式上被打上了运河城市文化的烙印，使之不同于当时北京、洛阳、长安等典型的北方政治型城市，也有别于苏州、杭州等典型的江南商业型城市。“与人工开凿的大运河关系如此密切，使运河城市与其他中国城市在发生上有很大的区别。”刘士林，耿波，李正爱中国脐带：大运河城市群叙事［M］沈阳：辽宁人民出版社，2008：9另一方面，政治制度、建筑风格、节日庆典、习俗风尚、消费观念、宗教信仰等社会文化也形成自身特色。在社会制度上，具有强烈的“去政治化”色彩；在社会发展方式上，具有明显的工商业文明的活泼清新气息；在社会伦理形态上，具有鲜明的“非主流政治话语”模式。张兴龙唐代以前扬州城市的人文学阐释［N］上海师范大学学报，2010（3）这些社会文化资源既见证了扬州历史的繁荣，也成为今天保护和开发扬州地方文化特色的宝库。

再次，就审美文化资源而言，扬州物质文化的极度繁荣，引领着市民注重娱乐享受的审美趣味，孕育了地方色彩浓郁的审美文化资源。

杜佑在《通典》中说：“扬州人性轻扬，而尚鬼好祀。”（唐）杜佑通典［M］北京：中华书局，1988：969唐、明、清时期，扬州物质文化皆极度繁荣，唐人于邺依据杜牧事迹写的小说《扬州梦记》，描绘了扬州风月之城的繁华景观，“扬州，胜地也。每重城向夕，娼楼之上，常有绛灯万数，辉罗耀列空中。九里三十步街中，珠翠填咽，邈若仙境。”催令钦教坊记［M］北京：中华书局，1985：287市民审美趣味受到地方文化习俗以及城市物质文化的影响，表现出了注重感官享受、娱乐消费的倾向，由此激发了戏曲小说、歌舞游戏等文学艺术，园林文化、山林文化等审美文化资源的生产。

以小说为例，唐宋以来，叙事文学创作成就凸显，扬州名满天下，以扬州为故事发生背景，描写扬州人事风物的小说逐渐增多。到了明清，小说和扬州城市经济双双攀至巅峰，出现了以扬州地理空间作为小说故事发生的重要场景，以扬州社会生活、文化风情、价值观念等社会空间和审美文化空间为主要内容，典型地体现当时扬州人的心态，表达对扬州生活独特反思，风格旨趣相近的话本、小说和笔记等“扬州小说”。在这些小说中，富贵与风月成为两大主题。一个城市的经济繁荣，可以激发以城市命名的小说创作现象的出现，这并不是当时每个物质文化发达的城市都可以做到的，由此可见，扬州审美文化的发达，也为今天保护和开发审美文化提供了丰富的资源。

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